去玩阿猴 - 第 2 站 - 超意外的超對味麵店

第二站還是在「六塊厝」 XD
之前寫到到了「六塊厝站」電車關車前跳下車,
為的是啥, 為的是下面這個看起來很噁爛的東西,
但只是因為打碼賽克的關係, 像我都只喜歡無碼的,
其實這是超美味的東西, 在 10 分鐘內規劃完行程時看到有個眷村時決定的,

這間店在網路上介紹到屏東美食的文章幾乎都有介紹到, 就是「阿秀小吃部」,
此店是一間眷村麵食小吃店,
看到時我就聯想到當年在台北時常去的塔城街牛肉麵街,
當年記憶湧出, 便想一定要去吃這間,
現在已不在凌雲眷村內, 已搬到「六塊厝」車站馬路對面,
新地址: 900屏東縣屏東市光復路388-2號

生意非常之好,

菜單, 主食種類很少, 這種店大多是招牌主食很好吃的店,
點了牛肉麵跟榨菜肉絲乾麵,
話說, 好吃的店家就是氣粗, 價格都不寫的, 反正來的人就是特意來的, 多少錢都會付的,

接著去小菜區挑小菜,

點了少見的滷豬尾巴, 入味 Q 彈好吃,

然後點了每篇文章都有介紹的必點小菜, 也就是文頭那張像噁爛 XX 的東西「辣漬小黃瓜」,
在等菜上桌時, 有聽到隔壁桌女生在向朋友介紹說:
    超好吃的, 就算怕辣也一定要吃, 可以過了湯再吃就不辣了~。
我咬了一口, 蒜, 辣, 酸, 脆, 果然是人氣名菜,
看起來紅通通的很辣, 其實只有提味的微辣而以, 非常好吃的小菜,
但,
話說剛才那位小姐, 其實妳只是愛吃酸黃瓜而已吧...?

接著是牛肉麵,
麵條跟肉吃起來皆屬上乘,
唯湯頭是「甜」的紅燒湯頭, 可惜不對味, 有些遺憾...,

接著是榨菜肉絲乾麵, 

興致勃勃的拌好之後,
啊嗚~,
咦?!
有種似曾熟悉的回憶浮現,
很像是但又不確定是否跟台北塔城街吃過的乾拌麵味道很像?
超級好吃!!!
自從塔城街牛肉麵街消失之後, 我再也沒吃過這麼對味的乾拌麵了,
心裡很是雞凍啊!!!
這碗拌麵要形容的話, 應該是油蔥為主味,
裡面還有類似碎醬瓜的東西提味, 吃起來脆脆的, 也讓口感更好,
榨菜肉絲也很有風味,
總之,
就是因可能不正確的模糊記憶讓自己很是雞凍。

★吃完這碗乾拌麵時, 甚至有種「這趟旅程到這就結束也行」的想法(明明還沒開始玩),
    也覺得自己之後也是可以為了這碗拌麵特地再跑來一趟,
    但,
    這時的想法是真誠的,
    但未來是不是真的會這麼做又是另外一回事了   :-P
★結帳時, 老闆娘一直抱怨之前在眷村時的生意太好才搬到這裡,
    但是阿婆, 這裡交通更方便, 客人應該更多耶...。
    也問了老闆娘要是用走的去眷村要多久,
    她回說有好一段距離, 日頭又這麼大, 沒辦法走過去的, 但是年輕人應該可以撐久一點...。
    阿婆, 我決得我一定比您弱多了, 用走的一定撐不到了裡的(自信)！
★老闆娘是閩南人, 但是當初是在眷村賣麵,
    跨省愛情故事？
★對了,
    現場有免費的大骨湯, 要自己去湯鍋裝, 還可以加冬菜,
    但湯完全沒有調味, 所以還是點碗湯來喝吧。