2014年12月28日 星期日

發財車開入幸福小店向前行 之 炸雞本舖 (原青年路發財車-鸡巢), 台南




今天睡到中午才起床, 去東市場的「金鳳麵店」吃早午餐,
在進菜市場停車場的路邊看到以前只在晚上出來的發財車炸雞攤開店的招牌,
想起以前在夜裡的昏暗人行道裡吃著黑暗料理的感覺, 真是棒,
下圖是以前留下的記錄,





於是就決定了晚餐過來吃,
它開在「金鳳麵店」的對面,
晚上走過來時會看到路旁的小立牌指示 & 亮起燈的招牌, 像是尋寶般的感覺,



從青年路轉進東菜市場的停車場後, 便可看到右前方的巷子裡有昏黃的亮光透出,
像是在玩解謎遊戲找隱藏地點一樣, 有一種尋幽探秘的氣氛,



很喜歡這樣子的氛圍, 有種古早時候的懷舊感,
走進巷子就可以看到店舖了, 那個門口貼著的簡陋菜單海報有種夜市小攤的親近感,


這時店內的客人並不多, 想想應是剛搬進來巷裡, 知道的人不多的緣故,
心裡一直很想吃味噌拉麵, 但實在吃了太多次, 再加上天冷,
所以強迫自己點了「泡菜炸雞肉拉麵」,



湯頭好喝, 韓式泡菜酸脆好吃, 麵似乎改為細麵了, 口感不錯,
重點是那個炸雞, 真是罪惡,
外皮酥脆, 雞肉香嫩多汁, 高湯泡軟之後一樣好吃,
而且給了很多塊, 是想把我餵肥了抓去賣嗎?
另外還有很多其它的料壓在底下, 很豐富, 像挖寶一樣。

在吃的當中, 有位可愛的小女孩在角落的桌子寫功課跟玩平板,
客人走了之後, 就主動的去收拾桌子, 把碗盤收到裡面,
後來有一家人進來吃, 大媽直誇小女孩好乖,
老闆的媽媽很自豪的說小女孩才幼兒園中班而以,
還是女孩子乖巧貼心, 男孩子大概就只會玩雞雞而以...。

原以為搬進巷子後沒什麼客人, 原來是我來早了,
在吃的當中, 客人絡繹不絕, 還有很多外帶的,
感覺上很多都是老顧客, 熟門熟路的就找進來了,
也有很多像是新客人光顧, 感覺生意比在人行道擺攤時更好了,
等我吃飽要走時, 都已經要排隊等位, 真為老闆他們開心,
有了自己的店, 一定是件很高與的事,
祝老闆生意興隆,女兒幸福成長。