2015年4月22日 星期三

一樓僅當展示參觀門面的闊氣拉麵店: 京正拉麵, 台南成大-育樂店

半個多月前看到這間新開的拉麵店,


看到它的一樓僅做為展示參觀的門面, 覺得相當的闊氣,

其實當時就很想吃, 怎耐剛吃完「豚骨家 MEGA 豚拉麵」而做罷,
今晚終於感覺來了, 吃吧!

一樓這麼大的空間真的就只是展示用的,
到底是胸襟要多大的人才會這麼闊氣呢? 可能是 Z Cup 級別的人吧?

踏上通往拉麵階梯,


二樓的吧檯,

先送來了冰水跟小菜毛豆(免費且味道不錯),


還有菜單,
上面的描述很吸引人, 有種稀有感,

研究了很久很久,
點了特製原湯豚骨拉麵(因為有喜歡的半熟蛋跟海苔),

上菜啦,
為了表現出半熟蛋的美麗, 用原圖!



覺得好吃且口味正宗,
麵條是少見的日式細麵(被料完蓋),
叉燒好吃, 半熟蛋好吃, 海苔好吃, 麵條好吃,
湯頭正宗,
但它的正宗方式是像是口味等比例調淡一些的正宗,
喝入口會覺得是實在且道地的湯頭,
而不是那種感覺是加水/高湯稀釋的那種淡, 也不是那種「台式」日式拉麵的那種淡,
很少的體驗,
好喝。

★這間店「似乎」可免費加湯加麵(因為有左耳進右耳出的幻聽到學生加麵加湯),
    但因不確定, 所以不好意思加,
    心理強大的人可試試。
★拉麵的插圖特效: